Dimensions d'un demi ballon : diamètre 80 x h 45 mm.
Contenance : 153 ml.
PAVOFLEX est une gamme de moules 600 x 400 mm en silicone alimentaire (platinum 100% silicone).
- Utilisation exclusivement professionnelle
- Formes originales et innovatrices
- S’utilise aussi bien pour des créations sucrées ou salées au four et à la surgélation de – 40° à + 300° C
- Cuisson homogène
- La préparation en plaque 600 x 400 mm permet une importante économie de temps, un meilleur rendement…
- La structure du moule permet un démoulage facile et rapide sans aucun accrochage
- Même les préparations les plus compliquées peuvent être facilement réalisées grâce à la structure flexible et aux propriétés anti-adhérantes du moule
- Les préparations sortent nettes et sans bavures
- Nettoyage rapide sous l’eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive
- Les moules PAVOFLEX sont conformes aux normes internationales et sont agréés au contact alimentaire France arrêté du 25/11/1992.
57,40 €
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À partir de 89 euros d'achat pour la France Métropolitaine
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