Kit Ali di Fata (Ailes de Fée)

Silikomart Professional a été choisie par l’équipe d’Italie pour étudier dans le détail le kit qui permet de reproduire fidèlement l’entremet aux fruits champion du monde. Le Kit Ali di Fata se compose de 7 éléments :

1. Trois moules en silicone, qui une fois unis permettent de réaliser le spécial jeu d’inserts au motif floral.

2. Un petit tapis en silicone caractérisé par une texture ondulée, à associer à une base en silicone pour reproduire les rayures diagonales multi goûts et multi couleurs. La même base peut être utilisé aussi pour reproduire une génoise.

3. Deux composants en thermoformé qui facilitent le montage de l’entremet.

L’équipe gagnante est composé par Fabrizio Donatone, Francesco Boccia et Emmanuele Forcone, qui au bout de plusieurs mois de travail et entraînements durs, a gagné l’or à Lyon à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015. Après la compétition, l’équipe Italienne a décidé de confier à Silikomart Professional la création du kit permettant de reproduire l’entremet aux fruits champion du monde.
Dimensions : 90 x 250 x h 85 mm.
Contenance : 1400 ml.

Moule Mr. Pillow

85,85 €

  • Victime de son succès, momentanément indisponible

Conseils d'utilisation

  • Le moule Silikomart se distingue par son extrême versatilité puisqu’il s’adapte à l’utilisation dans le four, dans le frigo et dans les cellules de refroidissement et résiste aux températures entre -60°C et +230°C. L’élasticité du matériel permet aussi de plier le moule pour qu’il n’occupe pas trop d’espace. Lavable au lave-vaisselle et résistant à l’utilisation frequente, le produit Silikomart conjugue savamment praticité, design et qualité. 

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Avis produits des clients

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Commentaires: 2
  • #1

    Brigitte SCHMELZLE (mardi, 13 mars 2018 21:13)

    Bonjour,
    Je suis intéressée par vos produits mais ne règle qu'en chèque, est-ce possible ?
    Salutation

  • #2

    L'Univers de la Pâtisserie (mercredi, 14 mars 2018 00:36)

    Bonsoir Brigitte, l'option "paiement par chèque" est maintenant activé, vous pouvez passer votre commande et nous envoyer votre chèque à l'adresse indiquée lors de la validation de commande, votre commande vous sera envoyée dès réception de celui-ci. Bonne soirée.