Moule Truffles 120 (Truffes)

Truffes uniques et parfaites grâce au moule Truffles 120 qui permet de réaliser 8 élégants monoportions ayant un volume de 117 ml à pulvériser avec du cacao, à glacer ou à recouvrir avec du croustillant. Chaque cavité est équipée d’une bordure spéciale et innovante, conçue pour donner aux préparations une particulière forme arrondie à la base et qui, en même temps, facilite la phase de démoulage. Le moule, résistant aux températures allant de -60°C à +230°C, s’adapte à l’utilisation dans le four et dans les cellules de refroidissement et peut être combiné au moule Mini Truffles 20 (vendu également sur le site) pour réaliser des truffes avec un coeur tout à découvrir.
Dimensions pour une truffe : diamètre 62 x h 52 mm.
Contenance : 117 ml (une truffe) x 8 = 936 ml.

Moule Truffles 120 (Truffes)

14,35 €

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Conseils d'utilisation

  • Le moule Silikomart se distingue par son extrême versatilité puisqu’il s’adapte à l’utilisation dans le four, dans le frigo et dans les cellules de refroidissement et résiste aux températures entre -60°C et +230°C. L’élasticité du matériel permet aussi de plier le moule pour qu’il n’occupe pas trop d’espace. Lavable au lave-vaisselle et résistant à l’utilisation frequente, le produit Silikomart conjugue savamment praticité, design et qualité. 

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